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    岳峰:科学管理、精细运营,打造高品质水上乐园-----中国水上乐园发展论坛

     

    1020日由中国游艺机游乐园协会和中国旅游景区协会共同主办的2018中国(上海)旅游产业发展高峰论坛——中国水上乐园发展论坛,深圳欢乐谷党委书记、总经理岳峰演讲《科学管理、精细运营,打造高品质水上乐园》

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      今天给大家分享的内容是科学管理,精细运营,打造高品质的水上乐园。习近平总书记在党的十九大报告中强调永远把人民对美好生活的向往作为奋斗目标,顺应人民对美好生活的新期待……” 2018年全国旅游工作会议上,原国家旅游局局长李金早提出人民对美好生活的向往,引领旅游要解决当前存在的不平衡、不充分发展问题,旅游正面临从高速增速转向优质发展的关键节点,旅游发展亟需从注重速度与规模、转向注重品质与质量,要奋力迈向我国优质旅游发展新时代。人民对美好生活的向往引领旅游业的优质发展,水上乐园也进入了高质量发展的新时代,今天从三个方面进行分享。
     

     

     

    一、中国水上乐园行业发展的历程和现状

    《科学管理、精细运营,打造高品质水上乐园》

       中国水上乐园发展的初期即80年代中期之前,基本是以初级的游泳池阶段为主;80年代中期到90年代中期,出现了以广州东方乐园水世界为代表的水上游乐场的初级模式;90年代中期至2005年期间,出现了以深圳欢乐谷玛雅水公园为代表的水上乐园的阶段。1998年开放的深圳欢乐谷玛雅水乐园,当时获得了世界水公园协会的创新大奖。在这个期间的水公园特点主要是在原有的滑道、造浪池的基础上,将城市景观、主题包装、环境融入水上乐园建设。从2005年到目前是综合性水上乐园阶段,从最初单个旅游景区、水上乐园,朝着结合商业、餐饮、酒店、表演等配套设施形成综合娱乐消费,形成综合旅游目的地,主题文化方面更为突出,设备科技含量也更高。

         目前,中国水上乐园大约有400多家,这400多家中有80%以上是2010年之后建成开放的,中国水上乐园行业进入了快速规模化发展的新的时代。

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        从全球来看, 2017年世界水公园游客接待量排名前20位的景区,主要集中在美国和中国。在前20位的水公园当中,有4大水公园聚集在美国,年游客接待量在700万人次,中国有同样4家水公园跻身前20位,年接待游客人数是640万人次,从中国在人口规模、快速增长的人均收入以及井喷发展的普通民众对休闲娱乐的需求方面对比来看,显然我国水上乐园行业还有非常大的发掘的潜力。

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       目前国内水上乐园发展的现状有几个方面的特点:一是行业规模迅速扩张,不管从数量上,还是建设面积上均迅速增长。二是品牌建设取得了一定的成效,随着华侨城欢乐谷在深圳、成都、上海、武汉、天津、重庆等地玛雅水公园系列陆续开放,形成玛雅系水公园全国连锁,广州长隆水上乐园近年蝉联全球水上乐园接待量第一。以广州长隆水上乐园、欢乐谷玛雅系水公园、水立方等为代表的具有全国影响力的水上乐园在品牌建设上取得一定成效。三是水公园的地域相对比较集中,以东部沿海地区为主,从城市群的角度来看,基本上聚集在长三角和珠三角地区,但从去年开始,天津玛雅水公园、重庆玛雅水公园开放,在京津冀地区、成渝地区,将会开放更多的水公园。四是目前国内水公园还是以户外型的水公园占据主流。最后一点是,从2000年以来,主题公园从原来的单一景点的模式,逐步向着综合旅游度假目的地的方式转变。

     

    二、中国水上乐园发展的机遇和困难

    二、中国水上乐园发展的机遇和困难

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    随着中国经济的蓬勃发展,旅游投资持续强劲增长,从2015年全国旅游总投资1万亿,到了2016年的大概1.3万亿,到了2017年的实现了1.5万亿,增长速度迅猛。

      另外,随着中国经济的平稳发展,人们收入水平的不断提高,第三产业和旅游产业的不断成熟,人们消费观念的不断改变,也给水上乐园的发展提供了更加广阔的空间。

      作为特种娱乐行业,水上乐园对安全性和服务质量有着更高的要求。而相关的法律法规和标准体系的建设,也正在不断的完善,这些规范为水上乐园的健康发展提供了有利的保障。

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    与此同时,在水上乐园的发展过程中,也存在一系列的问题。一是水上乐园地域分布比较集中,消费群体有限。从目前情况来看,长三角、珠三角地区一个城市基本拥有3-4个水公园,甚至有些二、三线城市每个城市多达6-7个水公园,水公园在地域局限性上较强,游客辐射范围比较小,基本上以两小时车程内的游客为主。

         另外,水公园开放的季节性特点比较强,经营压力比较大,除了南方个别地区水公园可以开5-6个月的时间以外,其他的水公园运营期基本上都在2-3个月。这么短的运营期,受天气的影响制约比较大。所以目前水公园的经营,一方面面临较高的投入成本,回收压力比较大;另一方面,运营期人工、水电等管理成本相对比较高。还有一个值得关注的是,水公园闭园后的人员安排、折旧等等问题也都给水公园的经营带来一定压力。

         水公园经营过程当中出现众多的项目复制、设备堆砌,产品缺乏差异化、主题化,所以在目前的发展中,主题特色和创意创新仍有很多不足。

     

     
     

    三、科学管理和精细运营打造高品质水上乐园

    《科学管理、精细运营,打造高品质水上乐园》

    如何打造一个高品质的水上乐园?最基本的是需要以市场需求为导向,以游客体验为中心,从游客的视角出发做好产品、做好服务、做好运营以及做好营销。因此需要我们从产品打造、市场营销、运营管理三方面入手。

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    产品打造
     

    一个优秀的水公园要着重从几个方面对自己的产品进行打造:

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    公园必须要有代表性的王牌项目,比如上海玛雅水公园就聚集了众多在世界获奖的领先的游乐项目:有四滑道组合的四驱迷城以及世界水上竞速之王章鱼大滑道。长隆在2018年推出的全新项目摇滚巨轮引起了广泛关注,这都是对市场有巨大吸引力的王牌项目。

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    在产品的配置上需要满足不同年龄层次的需求,像上海玛雅水公园在2016年推出的“2期魔力水城项目,在原有大型水上游乐项目的基础上,通过多样化的产品配置,进一步丰富了家庭戏水的体验,既满足年轻群体最刺激的体验,又兼顾合家欢的需求,在2016年上海迪士尼开业的同期,仅暑期2个月,就实现了同比20%以上的营收增长。

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    在水公园产品方面需要注重主题氛围的营造,除了硬件的游乐设施以外,还需要关注园区的主题表演、节庆活动的打造,通过一系列的手段强化主题氛围,营造更好的游园的体验。

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    除了做好游乐体验之外,还需要从游客游园的方方面面做足配套设施,游客到欢乐谷或者到任何的水公园游玩,除了玩项目之外还有看表演、休息以及吃、住、行、游、购、娱各方面的需求,在做足游乐设备和表演的同时,需要更加关注淋浴、储物、商品、餐饮、临时储物架、休闲设施等服务需求。

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    需要注重不同产品间的互动,现在单一的水公园产品吸引力已经在逐步下降,所以需要更多地采取陆公园和水公园互通,同时把陆公园、水公园、酒店、商业街不同的业态进行整合、互动的方式,强化产品整体的吸引力。

     

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    水公园的市场营销
     

    市场营销主要有活动策划、品牌宣传、渠道拓展营销,通过三者的有效结合,实现最终市场的收益。

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    活动策划

    每一个主题公园、水公园,尤其是水公园每年经营期比较短,在这么短的时间内,节庆活动的打造更显重要,节庆活动打造需要关注几个原则:

    1、要做市场需要的活动,一方面受游客喜欢,再一方面受媒体关注。

    2、做引人共鸣的活动,打动人心,游客共鸣。

    3、做与时俱进的活动,在主题公园运营过程当中需要抓住实时社会热点和亮点,需要借助市场热点造势、借势,像去年上海玛雅水公园与热点综艺《奇葩说》联合打造现场活动,与可口可乐在上海玛雅水公园做了林俊杰的见面会等,这一系列的活动都借助市场的热点取得了很好的造势作用。

    4、要突出自身的特点,做品牌化、差异化的活动。玛雅水公园基于玛雅的主题,玛雅的定位,这些年打造了玛雅狂欢节的品牌;在水公园的基础上,也在做夏浪音乐节的品牌,像武汉水公园这两年也在做自己的电音节品牌。 

    5、在做活动过程当中,要做整合资源的活动,这个方面更强调的是市场化和资源的整合。上海欢乐谷已经连续多年和上海电视台合作,举办水上大冲关的活动,实现了线上线下的互动,游客在线下参与活动,电视台进行录制,每天晚上在媒体播出,实现媒体和景区的联动。

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    品牌宣传

    品牌宣传也要关注几个原则:

     1、宣传内容创意要关注与游客实现沟通、对接。不同的媒体、不同的人群、不同的要求,要优化内容的创意、展现方式,更好的与游客形成共鸣,打动消费者。

     2、品牌宣传过程在做广告的过程当中需要科学投放,需要准确的人群定位,需要对市场进行摸底,了解市场人群是什么样的人,针对性地开展前期的准备、调研,针对性地制定媒介宣传计划,结合消费群体信息获取习惯制定软硬结合的品牌宣传计划。执行过程当中要实时关注所有广告、宣传、传播的数据反馈,通过对这些数据反馈的优化,实现宣传的整体覆盖效果。实际上这么多年,从我们在品牌宣传方面积累的经验来看,每次节庆活动,或者水公园开放前,我们会制定详细的品牌宣传计划,这个宣传计划会设定一系列的目标,包括花多少钱、实现什么样的覆盖率、覆盖多少人、达到什么样的效果,这已经形成了一套比较科学的方法,每年水公园开放前,我们可通过一定的方式推算当年水公园的预计经营效果。 

    3、宣传需要打造一些大事件,做一些大品牌的合作,以品牌引导市场。比如说在2014年上海玛雅水公园开放前期,我们在上海外滩做了上海玛雅水公园全新开放的宣传,形成了社会热点,同时进行了线上线下很多的互动。在水公园经营管理过程当中,与各类影视节目、娱乐节目进行合作、互动,提升影响力。

    4、一定要关注新媒体,尤其是移动媒体、移动端跨屏互动的需求,争做爆款。比如说今年在上海玛雅水公园开放前期,我们在自媒体上做了一次前期预热炒作,体验期即实现了10万张早鸟票的预售。

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    渠道营销

    除了打造适合自己的主题活动,做足宣传,另外一个方面,渠道市场也是需要我们重点关注的。

    做足渠道拓展的前提是要对市场有一个最精准的研究,了解市场特征、特点。另外一方面需要在政策制定上做到科学、合理,符合市场的需求,整合各方面的渠道。同时价格体系的打造也十分重要,一般水公园开放期分为三个阶段(前期体验期、运营期、延续期)。一方面结合水公园开放气温的特点,从这么多年水公园运营管理的经验来看,水公园在超过25度气温情况下,具备开放条件。水公园达到32-38度的时候达到水公园运营峰值,高于38度的时候水公园入园人数开始回落。以长三角地区为例,体验期基本上是每年的6月份到7月中旬这段时间,这个时间气温在25-30度左右,进入暑期,气温达到32度以上进入重点运营期,后续8月份之后气温回落进入延续期,结合这个特点,价格就可以做一些灵活的策略,比如说体验期可以做一些预热的促销,运营期就要坚守价格,到了延续期也可以做一些灵活的政策,实现市场收益最大化。在做足价格的同时,也需要关注各个营销渠道的整合,比如说旅行社、电商、酒店、企业、学校、大客户,包括异业联合营销方方面面,在这些渠道方面需要进行扎实的推进,需要做足全面的覆盖。

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    运营管理
     

    运营管理是水公园根本的灵魂。水公园的运营管理需要重点关注开放筹备期、正式运营期、闭园整改期。

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    开放筹备期

    需要按照计划的时间节点,把改造、保洁、蓄水、设备、维护、联动、试业做一系列的时间安排,理清各方面的事项,确定时间的节点。在开放筹备期,重点需要关注:1.人员配置和培训;2.设备调试和验收;3.水质检测和处理;4.开放前一定要进行安全全面排除,消除所有安全隐患。

     

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    正式运营期

    要想打造一个高品质的水公园,必须提供优质的服务、安全的运营。从游客到达、购票、入园、储物、更衣、设备游玩、餐饮、休闲、离园一系列的服务过程,把每个环节做好,每个环节都需要从游客角度出发,关注游客的需求和体验。同时随着技术的发展,我们更需要关注智能化,关注科技智能对游客提供的服务。比如说停车、购票、闸口入园,实际上现在有很多新的技术已经运用上线。总的来讲,在开放运营期,我们需要以市场为导向的运营协调管理机制,持续地优化、提升运营管理水平。比如说,目前像欢乐谷,在整个运营期会设定若干不同的运营方案,这个运营方案是根据游客的多少设定的。比如第二天游客量预测5000人以下执行A方案;5000-10000人执行B方案;10000-20000万人执行C方案。在不同情况下,不同的方案里面安排是不一样的。每天下午5点钟左右进行第二天入园人数的预测,下发通知,专业部门统筹,各部门根据预测进行工作安排,闸口要几点钟开园,开多少通道,游乐设备几点开放,表演怎么安排,多少场次,是不是要加场,包括经营网点明天要开多少个,通过这样的方式可以逐步的实现精细化、科学化的管理。

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    闭园整改期

    水公园开放2-6个月不同的时期,有很长的一段空闲期,在这段时期实际上也是持续提升软硬件品质的最佳改造期。主要关注:

    1、设备保养维护。每年水公园闭园之后都需要对滑道进行打蜡维护保养,对造浪池、蓄水池进行保养维护。

    2、整改提升。每年在运营期间通过调研获取游客对公园各方面的意见,闭园期就要对园区各个方面,尤其是游客的服务休闲设施、硬件品质等进行更新维护,实现整体品质提升。

    3、水公园空置期管理,水公园闭园期可以积极开展市场活动。比如说深圳欢乐谷在每年冬天空置期会专门在造浪池打造全新的舞台,在圣诞节、万圣节、春节、元旦期间打造一系列的现场节庆活动。利用这个场地与其他的异业品牌合作,开展各类活动,提高水公园空置期的运营管理。

     

     
     

      总的来讲,打造高品质的水公园,需要我们从市场需求出发,以游客体验为中心,为游客提供新、奇、特的游乐体验和安全优质的游乐服务!谢谢大家!

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